A Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo (ESGHT) é uma instituição de ensino superior politécnico integrada na Universidade do Algarve. Criada em 1988 e com instalações em Faro e Portimão, a escola dedica-se à formação de profissionais e especialistas qualificados, cujas competências culturais, científicas e técnicas contribuem para o desenvolvimento sustentável da região, do país e também a nível internacional.

A ESGHT aposta na excelência do ensino aplicado, incentivando os estudantes a desenvolver iniciativa, proatividade e espírito empreendedor. Esta vertente prática é reforçada pelos estágios obrigatórios incluídos em todos os cursos, que proporcionam desde cedo experiência profissional real. Para além do ensino, a ESGHT desenvolve atividades de investigação e prestação de serviços à comunidade, edita duas revistas científicas indexadas e organiza diversas conferências e seminários, de âmbito nacional e internacional.

A escola participa em projetos de investigação em várias áreas científicas, com destaque para o turismo, a gestão, a economia e o marketing. A prestação de serviços à comunidade promove uma relação próxima entre a universidade e as empresas, facilitando a transferência de conhecimento entre o meio académico e o setor empresarial.

Atualmente, a ESGHT oferece quatro licenciaturas: Gestão, Gestão Hoteleira, Turismo e Marketing. Disponibiliza ainda cinco mestrados (Direção e Gestão Hoteleira, Fiscalidade, Gestão de Recursos Humanos, Gestão de PME e Turismo) e quatro Cursos Técnicos Superiores Profissionais (TeSP): Contabilidade, Marketing Digital, Secretariado Executivo e Sistemas e Tecnologias de Informação, além de diversos cursos de curta duração.